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糖漿廢水脫色處理采用聚氯化鋁的工藝方法

糖漿廢水脫色處理采用聚氯化鋁的工藝方法

發(fā)布時間:2023-04-27 作者:億升化工
糖漿廢水脫色處理采用聚氯化鋁的工藝方法
      糖漿廢水脫色處理采用聚氯化鋁,糖漿已成為了我們生活中必不可少的調(diào)味劑。由于它是利用植物汁制備而成的,所以在食用方面會比較放心。但隨著科技的逐漸發(fā)達(dá),有的人為了圖謀一些利益,而使用一些添加劑來生產(chǎn),而這些用添加劑生產(chǎn)的糖漿如果長期使用的話,對于人體的健康會有所影響,特別是容易引發(fā)肥胖。

      如今,市場上賣出的糖漿大多都是濃的糖溶液配香料和色素制成的,而不是真切的水果糖漿,而這些糖漿有時還會被加水后調(diào)制成果汁出銷。由于近幾年來,我國規(guī)定了食品添加劑的使用限制,所以,大多食品工業(yè)中的糖漿都改用為玉米、馬鈴薯或者小麥等制成的,而不是使用比較昂貴的甘蔗等制成的。這樣一來,制備的糖漿里邊就會帶有一些淀粉蛋白質(zhì)、且所含有的非糖雜質(zhì)較多,所以需對其進(jìn)行脫色處理。

      國內(nèi)大多數(shù)食品工業(yè)對于糖漿脫色常用的主要是采用聚氯化鋁,聚合硫酸鐵,聚丙烯酰胺等絮凝劑處理。通過實驗證明,采用聚氯化鋁的脫色處理效果好。因為聚氯化鋁絮凝劑是屬于陽離子高分子絮凝劑,而且具備天然,無毒,穩(wěn)定性好的特征。所以,近年來已被廣泛應(yīng)用于糖汁的脫色流程當(dāng)中,也都取得了較好的效果。而研究得出:鄭州億升凈水廠家生產(chǎn)的聚氯化鋁絮凝劑用量為300mg/kg,聚氯化鋁PAC∶CTS配比為2∶4,pH為6.2,溫度為75℃,時間為8min。